About Us

TAMAYA JAPANESE RESTAURANT since 2009, góc bếp Nhật “ẩn mình”, đồ tươi mỗi ngày, bếp trưởng phục vụ tận bàn, mỗi món ăn là cả một câu chuyện thu nhỏ

Tamaya mở ra trải nghiệm mà mọi người dân Nhật Bản đều yêu thích: Một góc quán quen thuộc ấm áp, ẩn mình đâu đó trong thành phố ồn ã, luôn chào đón ta bởi sự nồng hậu và đồ ăn đặc biệt tươi ngon, phong phú theo ngày. Dưới bàn tay sáng tạo của bếp trưởng Chef Kudou Takahisa với 30 năm gắn bó cùng nghề bếp, thực khách sẽ được chào đón thưởng thức thực đơn 200 món ăn thuần Nhật, Buffet tới 45 món hấp dẫn thoả thích chỉ từ 390.000VND hay các sáng tạo độc đáo với nguyên liệu hảo hạng trong ngày: Khi có 1 mẻ cá tráp béo ngọt, hay 1 chú cá ngừ tươi rói, 1 lô nấm rừng còn thơm mùi của đất… Tất cả khách hàng đều thực sự hào hứng trước nguyên liệu tươi ngon và món ăn đầy ngẫu hứng này.

Bỏ lại ồn ào, thả mình trong không gian gần gũi, làm bạn cùng bếp trưởng nồng hậu và tinh ý, mỗi khi ghé thăm Tamaya, bạn lại có cảm giác như lạc vào một “căn bếp Nhật” trên phim ảnh, bên những người thân thiết, nhâm nhi chút rượu ấm nồng cùng đồ ăn quyến rũ toả thơm.

 

AH

 

CÁC MÓN ĂN NÊN THỬ TẠI TAMAYA:

  • 味噌ラーメン
    Miso ramen 
    Mỳ Ramen vị Miso
  • 海老天ぷら
    Ebi tenpura 
    Tôm Tenpura
  • しょうゆラーメン
    Shoyu ramen 
    Mỳ Ramen vị xì dầu
  • 黒豚ロースカツ
    Kuro buta rosu katsu 
    Thịt lợn đen chiên xù
  • 豚骨ラーメン
    Tonkotsu ramen 
    Mỳ Ramen nước hầm chân giò
  • 地鶏ゆずこしょう
    Jidori yuzu kosho 
    Thịt gà nướng sốt Kosho Nhật
  • 鰻押し寿司
    Unagi oshizushi 
    Lươn ép khuôn
  • 銀鱈
    Gindara Teri/ shio 
    Cá Tuyết nướngTeri hoặc muối
  • ねぎ鮭天巻き
    Negi sake ten maki 
    Cơm cuộn hành và cá hồi chiên Tenpura
  • 空芯菜炒め
    Kushinsai itame 
    Rau muống chiên xào kiểu Nhật
  • 鮭チーズ巻き
    Sake chizu maki 
    Cơm cuốn cá Hồi chiên Phomai
  • 広島お好み
    Hiroshima okonomi 
    Bánh xèo vùng Hiroshima
  • 本カンパチ
    Hon kanpachi 
    Cá cam Nhật
  • カリフォリア巻き
    California maki 
    Cơm cuốn kiểu Cali
  • 本大トロ
    Otoro 
    Bụng cá Ngừ Nhật
  • 海老フライ巻き
    Ebi furai maki 
    Cơm cuốn tôm chiên xù
  • 鮭刺身
    Sake sashimi 
    Gỏi cá Hồi
  • スパイシー鮭/鮪巻き
    Supaishi sake / maguro maki 
    Cơm cuốn cá Hồi hoặc cá Ngừ sốt cay
  • うなぎ丼
    Unagi don 
    Cơm lươn Nhật
  • とび子海藻サラダ
    Tobiko kaisou salad 
    Salat rong biển Tosaka với trứng cua
  • 海鮮納豆丼
    Kaisen nattou don 
    Cơm hải sản hạt lựu với đậu tương lên men
  • 海鮮うどん
    Kaisen udon
  • アボカド鮭巻き
    Avocado sake maki 
    Cơm cuốn quả bơ và cá Hồi

 

Fanpage Nhà Hàng : https://www.facebook.com/TamayaRestaurant
-Địa chỉ nhà hàng: Hanoi Tower - Tầng 1, 49 Hai Bà Trưng, Hà Nội (Có thể đi từ cửa 56 Thợ Nhuộm)  
Hãy cùng chúng tôi khám khá và trải nghiệm nhé!